Trihineloza

Trihineloza je zoonotska parazitska bolest uzrokovana konzumacijom sirovog ili nedovoljno kuvanog mesa (svinjetine i divljači) zaraženog nematodama roda Trichinella. Karakteriše je enteralna (crevna) faza, koja može biti bez simptoma ili se manifestovati dijarejom, mučninom, povraćanjem i bolovima u stomaku, te parenteralna (mišićna) faza, koja se manifestuje groznicom, periorbitalnim edemom, oticanjem i bolovima u mišićima, slabostima, a ponekad i osipom na koži i perifernim edemom. U retkim slučajevima mogu se javiti potencijalno fatalne srčane bolesti (npr. miokarditis), plućne (npr. pneumonitis, respiratorna insuficijencija) i neurološke komplikacije (npr. meningoencefalitis).